秋冬天氣乾燥,早晚溫差大,抵抗力差的寶寶容易生病,這時候不妨給寶寶來一碗增強免疫力的湯水,暖胃暖身。今天這份銀耳鮮蝦絲瓜羹就很適合小朋友哦~
民間有個說法:「秋敗絲瓜勝良藥。」絲瓜味道清甜,清爽不膩喉,還有著 降火降燥補水的功效。加入肉質Q彈的蝦仁,更加鮮味,它 富含鈣質蛋白質,容易被人體消化。
再搭配「平民燕窩」銀耳, 清潤補水,膠質豐富,吃起來滑溜溜的,而且 富含維D,促進鈣的吸收。
這一碗實在太鮮甜了,一口蝦仁清脆爽口,一口銀耳軟糯柔滑,一口絲瓜清甜水潤,這個乾燥的秋冬,可別錯過它了哦!
| 銀耳鮮蝦絲瓜煲 |
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幹銀耳4克,鮮蝦仁60克,絲瓜200克
薑片2片,克,蔥花少許
9.煮至所有材料熟透即可