瞧!剛睡醒的可愛熊,哪個孩子能抗拒呢!

Annie 2021/10/26 檢舉 我要評論

女兒近來的胃口特別的不好,平時特別愛吃的一些飯菜也提不起興趣了,為娘的心裡雖著急,但是有方法應對才是最關鍵的。

今兒學了一款小熊飯,她一見果然很開心,迫不及待的就吃了起來。

配菜還是那些配菜,做法也還是那些做法,只是把造型做得更可愛了些,孩子就大呼過癮呢。

第二天她又要求自己做了一份,這次她做得是睡醒的小熊,因為是自己的創意和自己動的手,吃得更開心呢。

這裡還想提醒大家一點,有時候,孩子難免不愛吃飯,我們可借助一些造型啦、食材搭配等方面的力量進行改變,但是像電視廣告中說的那些藥物的力量,這裡真的是建議大家理性對待。

🔺提示:食材重量僅代表製作量,不代表寶寶的添加


🔶准🔶備🔶食🔶材🔶

雞蛋2個,米飯適量

胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、腸適量

海苔、醬油、油少許

🔺提示:我做的是夠我和女兒吃的,所以用了兩個蛋

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一個雞蛋打散,另一個雞蛋將蛋清分離,

把蛋黃倒入剛才打散的蛋液中,

分離出來的蛋清一會用

將一個整蛋和一個蛋黃攪拌均勻

-- 2 --

鍋中放少許油,把蛋液倒進去

提起鍋轉動一下,使蛋糊鋪勻

🔺提示:注意全程小火哈,這一步可不能急

等表面凝固、底部成型、

可輕易推動時,將其取出

🔺提示:

1.煎的時候不能急哦,務必等到底部成型可輕易推動後再翻面,否則很容易散開,降低你做輔食的信心和樂趣哦!

2.因為一會還要再放回鍋中煎一下,所以這一步不用煎全熟

-- 3 --

取出的蛋餅,用模具扣出花型

🔺提示:

1.扣出什麼樣的花型都可以哦,關鍵看你家裡有什麼樣的模具

2.因為最終要把蛋皮當作小熊的被子蓋在上面,所以蛋餅不用全扣花型,只扣差不多2/3就可以

-- 4 --

把扣好花型的蛋餅再放回鍋中

在空缺處倒入剛才分離出的那個蛋清

煎熟後取出

此時還會剩下少許的蛋白液,

倒入鍋中煎熟備用

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胡蘿蔔和腸都用模具扣出花型

🔺提示:扣完花型後剩的食材不要扔,一會炒飯的時候用

-- 6 --

鍋中倒入少許油

先倒進去一半的米飯和適量醬油

翻炒均勻

取出炒好的醬油炒飯

倒入豌豆、玉米粒、腸和胡蘿蔔碎

再倒入剩下的米飯

翻炒均勻

🔺提示:炒飯的配菜請按自家孩子的喜好進行調整

-- 7 --

戴上一次性手套,先取適量的醬油炒飯

整理出小熊頭和胳膊的造型

再將花式炒飯整理成橢圓形做小熊的身體

把煎好的蛋餅在1/3處折一下

蓋在小熊身上

把剛才煎的蛋清餅剪成小熊耳朵和嘴巴的形狀

再取適量海苔做小熊的眼睛

最好把剛才扣好的胡蘿蔔和腸模

還有扣出來的蛋黃造型

放在小熊的被子上

漂亮又好吃的午睡熊這就做好啦

是不是特別的可愛呢


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