明天早餐就它了!吐司秒變精緻小貝,又酥又香又養胃

寶寶最喜歡吃肉鬆貝貝了,每次路過蛋糕店都嚷嚷著想吃。不過外面賣的高油高糖,夾心的餡料也稍感油膩,那就不妨自己做吧,今天這個做法超級簡單哦。
看起來特別精緻吧,其實做法不難。內餡是 健脾養胃的山藥泥,還特意加入了蔓越莓、藍莓果乾,酸甜可口,還富含維生素,有助于 保護視力,增強腦力
吐司切小塊後夾上山藥泥,再裹上蛋液煎香,最後再裹上肉鬆就好。這造型,跟外面的肉鬆貝貝真的一點都沒差,寶寶看到開心得不得了~
輕輕撕開,只見絲絲相扣,外層酥香鬆軟,裡面綿密可口,確確實實把我驚豔到了,你們也一點要試試呀!

| 山藥肉鬆小貝 |

24M+
對本食譜食材不過敏的寶寶

山藥100克,吐司4片,雞蛋2個

 適量,海苔5克

鱈魚肉鬆8克,沙拉醬適量

1、山藥去皮,洗淨切塊
新鮮山藥黏液容易導致過敏,記得戴手套哦
2、蒸熟搗碎後,加入果乾,攪拌均勻
我這裡用的是悠果樂園的,配料和口感都很優秀,感興趣的可以看看哦
3、吐司用模具壓出形狀
沒有模具的也可以直接切成小塊
4、打散雞蛋
5、把山藥泥抹到吐司上,壓緊
6、均勻裹雞蛋液

7、平底鍋刷油,放上小貝,小火煎至兩面金黃

8、小貝塗上沙拉醬

也可用濃稠的優酪乳替代哦

9、沾上海苔、鱈魚肉鬆即可
這裡我用的是鱈魚鬆,富含DHA,可以戳:
香甜鬆軟,全家都愛

這口感太神奇了,外皮酥脆鮮香,裡面鬆軟帶果香。如果吃膩了普通的白吐司,不如試一下這樣做哦,做早餐或者下午茶都很適合,寶寶超驚喜的。




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